Soummam (Laiterie)

La laiterie Soummam d’Akbou est leader en Algérie dans les produits ultrafrais avec 42 % des parts de marché.
(...)Cette Sarl familiale, qui produit une trentaine de références, affirme détenir 42 % de parts de marché des produits ultrafrais en Algérie. Se qualifiant de « leader » dans son domaine, l’entreprise indique également qu’elle est « la seule marque à offrir trente-quatre références de produits, chacune disponible en plusieurs parfums ».
(...)
Elle compte actuellement 750 salariés et génère plus 1 000 emplois indirects. La production, elle, est passée de 20 000 pots de yaourt par jour à plus de 2,5 millions de pots par jour.

كشف أمس، الرئيس المدير العام لملبنة الصومام في بجاية، في لقاء مع الصحافة، بعد استيراد 500 بقرة حلوب من هولندا، أن هدف المؤسسة يتمثل في بلوغ 400 ألف رأس في 2014، في وقت تقدر الحاجيات حاليا بـ 25 ألف بقرة حلوب.
وبلغ مجمل رؤوس البقر المستوردة من طرف المجمع من الدول الأوروبية الرائدة في مجال إنتاج الحليب وبالدرجة الأولى هولندا، 1900 رأس باستقبال الملبنة لـ 500 بقرة حلوب في أواخر الأسبوع الماضي كدفعة أخرى يتم توزيعها على فلاحي بوسعادة، قسنطينة والبويرة بما يسمح بدخول مؤسسة الصومام سوق إنتاج حليب الأكياس بعد تحقيقها للاكتفاء الذي قدره السيد لونيس حميطوش بـ 25 ألف رأس بالنظر إلى إنتاج ملبنته حاليا مادة الياغورت واللبن
(...)
الملبنة تمكنت من جمع ما بين 160 ألف لتر و185 ألف لتر يوميا،في حين تتسع طاقة خزاناتها إلى 600 ألف لتر يوميا. مضيفا أن المؤسسة تعمل على تحقيق استثمارات ضخمة تتمثل في دعم الملبنة بمزرعة تقدّر مساحتها بـ 423 هكتار في منطقة سيدي لفدول في الجلفة تخصص لتربية الأبقار ومزرعة ثانية تبلغ مساحتها 12 هكتارا في ولاية برج بوعريريج ينتظر تسوية وثائق ملكيتها القانونية قبل دخولها مرحلة الاستغلال. وفي حال تحقيق الأهداف المسطرة الرامية إلى بلوغ 400 ألف رأس بقر حلوب في آفاق 2014 ، يضيف محدثنا، سنتمكن لا محالة من تقليص فاتورة استيراد مسحوق الحليب، بل وحتى من تحقيق الاكتفاء الذاتي بتغطية السوق الجزائرية كاملة''.

la production de lait cru est passée de 2,23 milliards de litres en 2008 à 2,45 milliards de litres en 2009. Les importations de la poudre de lait effectuées par l’Onil ont baissé de 25 000 tonnes entre 2008 et 2009 passant de 145 000 tonnes à 120.000 tonnes.
La facture globale du lait et produits laitiers s’est établie à 862,76 millions de dollars en 2009, pour une consommation annuelle estimée à près de 3,5 milliards de litres, contre 1,28 milliard de dollars en 2008, soit une baisse de 32,9%.

المدير العام للمؤسسة من برج بوعريريج
''الصومام'' تدخل إنتاج حليب الأكياس مطلع 2012

30-11-2011 برج بوعريريج: بوبكر مخلوفي

صرّح المدير العام لملبنة الصومام، ميلود حبيطوش، على هامش لقائه مع الفلاحين المتعاقدين مع المؤسسة بدار المعلم ببرج بوعريريج، أن مؤسسته ستدخل إنتاج حليب الأكياس مع بداية 2012، مؤكدا قدرة مؤسسته على تلبية حاجات السوق الوطنية، حيث يبلغ كمية الجمع من الشرق والوسط فقط 200 ألف لتر يوميا، بعد دخول عمال ملبنة ذراع بن خدة في إضراب.

وقال الرئيس المدير العام لملبنة الصومام إن مبلغ الاستثمار تجاوز 400 مليار سنتيم في توسيع المعمل بطاقة تخزين تصل 400 ألف لتر يوميا، للدخول في إنتاج حليب الأكياس، إضافة إلى استثمار حوالي 220 مليار في تجهيز 24 مركز تجميع موزعا في ولايات الشرق والوسط، مضيفا أن عدد الأبقار الحلوبة الموزعة على الفلاحين بلغ 2200 بقرة، في انتظار وصول 500 بقرة الشهر المقبل، ليصل العدد الإجمالي نهاية هذا العام إلى 3 آلاف بقرة. وعن عدد الفلاحين المتعاقدين مع مؤسسته، قال إنهم 2300 مربي أبقار عبر ولايات الشرق والوسط، يسمحون بجمع معدل 155 ألف لتر يوميا، تقدم لهم تسهيلات مختلفة، كالتجهيزات الحديثة وقروض الأعلاف ووسائل الحلب والجمع والنقل، إضافة إلى تدعيم الأعلاف بـ4600 دينار للقنطار، مضيفا أن هناك استعدادا لدى الفلاحين للاستثمار، إلا أن أهم المشاكل هي كون قيمة اللتر من الحليب الحقيقية هي 54 دينارا، يصل دعم الدولة المباشر للفلاح بـ12 دينارا، تضاف لسعر اللتر 32 دينارا، ما يعني خسارة 10 دنانير. ورغم المجهودات الكبيرة للدولة التي يعكسها تدعيم مختلف أطراف إنتاج الحليب بـ23 دينارا، يبقى المطلوب تشجيع تسويق حليب البقرة في أكياس بحوالي 40 دينارا، والحد من استيراد الحليب المجفف بقيمة تصل 400 دينار أحيانا بحوالي 1600 دينار دعم للقنطار، ما ينتج عنه إنفاق ملايير الدولارات في استيراد الحليب، ويفرض إيجاد آليات لتدعيم حليب البقرة الجزائرية لإيقاف النزيف، مؤكدا أن الإنتاج الحالي بإمكانه تغطية الحاجيات الوطنية، بتوفير شيء من الرقابة والمتابعة للحد من استغلال تسهيلات استيراد أبقار غير حلوبة، ومنع ذبح الأبقار الحلوبة، وتمكين الفلاحين من حفر الآبار وتجهيزها بالكهرباء، وتخصيص أراض للرعي. وأكد حبيطوش أن مؤسسته بإمكانها تلبية حاجيات السوق الوطني بتحرير سعر الحليب، على غرار تحرير سعر مشتقاته، أو إيجاد آليات لتحديد ثمن حليب البقرة في الأكياس، ما يسمح بتطويره والقضاء على الحليب المجفف، مع استعداده لتقديم الدعم لكل الفلاحين المنتجين بالعتاد والأعلاف والتجهيزات والأبقار، والهدف المسطر هو بلوغ 25 ألف بقرة على مدى السنوات الخمس القادمة لإنتاج 30 ألف لتر يوميا.
http://www.elkhabar.com/ar/economie/272629.html

بعد استيراد الملبنة 3200 بقرة حلوب من أوروبا
أكياس حليب ''الصومام'' في أسواق بجاية ابتداء من جانفي

20-12-2011 بجاية: ز. لخضاري
تشرع ملبنة ''الصومام'' في بجاية، في إنتاج وتسويق حليب الأكياس بنوعيه البقر والمسحوق ابتداء من جانفي القادم، بكمية ابتدائية تتراوح ما بين 50 ألف و60 ألف لتر في اليوم، بعد استيراد المجمع لـ 3200 بقرة حلوب من الدول الأوروبية خلال السنة الجارية.
وقال الرئيس المدير العام لعلامة ''الصومام لـ ''الخبر''، أن مؤسسته ستدخل عالم إنتاج الحليب ابتداء من جانفي القادم، مع حصر عملية التسويق مبدئيا في ولاية بجاية مركز تواجد ملبنته، قبل توسيع رقعة الإنتاج إلى الولايات الأخرى، وذلك بعد تحقيق الملبنة لكل الأهداف المسطرة لهذه السنة باستيراد 3200 بقرة حلوب من الدول الأوروبية، وبالأخص هولندا وألمانيا، تم توزيعها على المربين والفلاحين في العديد من ولايات الوطن بمعدل 50 إلى 60 رأسا، مما يمكن الملبنة من جمع الحليب بما يحقق اكتفائها واحتياجاتها في المادة، حيث توصّلت العلامة إلى جمع ما يتراوح 180و220 ألف لتر في اليوم يستعمل حاليا في منتوج الياغورت.
وعن كمية المنتوج التي يتم تسويقها ابتداء من مطلع السنة القادمة، أوضح السيد لونيس حميطوش، أنها تتراوح مبدئيا ما بين 50 إلى 60 ألف لتر في اليوم، تتضمن من 25 إلى 30 ألف لتر كأكياس لحليب البقر، و25 إلى 30 ألف لتر كحليب غبرة بأسعار يؤكد أنها في متناول الجميع.

http://www.elkhabar.com/ar/economie/274666.html